鹽糖不分?!!

昨天晚餐煮了茄子雞肉蓋飯,

正自豪花了很多時間將茄子燉煮得很入味,

結果一入口, 媽啊!! 也太死鹹了吧?!!

 

明明醬油有少放一些, 味噌的量也每次都放差不多,

怎麼會鹹到像是在吃醃漬物呢?!!

才發現或許是把鹽錯當成是糖用了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

而且偏偏是蓋飯,

連白飯也都被醬汁滲透得變鹹了呀~~~~~~

 

從開始下廚到現在四年多,

終於還是犯了最不該犯的錯 (倒地不起)!!

 

前幾天才跟麻先生提到說, 我不時會有以下的症狀出現:

桌上有ABC三樣東西放在一起,

心裡想著要拿A, 伸手過去也覺得拿的是A,

但拿到手上要用的時候, 才發現是B.

事後也比任何人更納悶: 我明明拿的是A啊?!!

結果隔沒兩天又出包了.

 

我家的鹽和糖是放在一起的,

而且調味料的盒子都長一樣 (有貼紙標示內容物).

因為擺的位置固定, 從來沒有拿錯過,

昨天不知道是哪根筋不對了,

很自然地拿錯也就算了, 用的時候竟然沒有發現異樣?!!

(可能剛好鹽跟糖的量都剩差不多, 所以沒特別注意)

 

覺得對麻先生很抱歉, 累了一天下班回來, 還要吃我煮失敗的晚餐.

不過麻先生一邊笑著說這很像玩遊戲輸了被懲罰, 一邊全部吃光光.

這是麻先生體貼的地方, 不管我煮再難吃, 他都會毫無怨言地吃光.

換成是我, 鐵定做不到!!

(沒辦法勉強自己吃別人煮的難吃的食物, 尤其是餐廳 (最討厭踩到雷),

不過自己煮的, 只能摸摸鼻子吃下肚)

 

以前也不是沒想過有可能拿錯,

但那時或許是太高估自己的智商了.

為了避免下次再"失手", 馬上用橡皮筋做個記號.

這樣即使拿錯, 也能馬上發現的吧!!!

 

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